以有機蔬菜為代表的有機農(nóng)業(yè)冒出綠芽沒幾年，便已面臨枯萎折損的危險。超市里出售有機蔬菜的柜臺越來越少，以前專賣有機蔬菜的品牌不再在產(chǎn)品上標(biāo)以“有機”字樣，不少選擇用“原生態(tài)蔬菜”、“安全放心菜”代替。有機農(nóng)業(yè)作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)當(dāng)中的一根新興分支，沒有按潮流預(yù)期呈現(xiàn)發(fā)展趨勢，不得不說是一件令人遺憾的事情。
　　我對有機蔬菜的認識，不僅僅是其種植環(huán)境安全，種植過程健康，而且因其自然生長，每樣蔬菜都有原本的味道。但有機蔬菜的價格通常要比普通蔬菜貴上幾倍，因此成為富裕人家的選擇。這個相對清晰的目標(biāo)原本應(yīng)該為有機蔬菜的發(fā)展帶來一目了然的前景。加上環(huán)境污染逐年嚴重，高收入階層對健康問題愈發(fā)重視，吃進嘴里的蔬菜再貴，也是這部分人群完全能夠支付的消費。所以，之前投身于有機農(nóng)業(yè)的商家，應(yīng)該是毫不猶豫要堅持下去的。
　　然而，有機蔬菜經(jīng)歷了一個不當(dāng)?shù)倪^熱到過冷的轉(zhuǎn)折。當(dāng)有機蔬菜還是一個新概念時，市場上一片繁榮景象，商家扎堆推出有機商品，從VIP會員制配送到進入高端超市銷售。然而，或是因為渠道、觀念、品質(zhì)等問題，造成有機蔬菜銷熱購冷的局面。又由于蔬菜為十足易耗品，商家在前面一至兩年的市場培育期投入巨大，等到大眾都開始慢慢接受有機蔬菜時，超市里卻難覓蹤影。這究竟是什么原因？
　　一家超市負責(zé)人表示，“自新的有機認證規(guī)范出臺后，蔬菜基地的有機蔬菜認證難度加大，費用成本大幅上漲。利潤不僅沒有，而且可能虧損，許多有機蔬菜基地都不種了。所以我們超市的供應(yīng)商越來越少，蔬菜的選擇余地也變少了。”
　　可以看出政府在其中扮演了并不明智的角色。面對市場初期概念過熱一片混亂，政府出手規(guī)范、制訂規(guī)則是好事，但首先規(guī)則的松緊要適度，過松等于沒有規(guī)則，過緊則容易扼殺一大片處于發(fā)展初期的企業(yè)和品牌；另一方面，政府提供服務(wù)，扶植新興產(chǎn)業(yè)，不應(yīng)該同時以高收費作為抬高市場門檻的手段。據(jù)說一家蔬菜基地僅出售有機青菜這一項，一年支付給政府相關(guān)機構(gòu)的有機檢測費用就高達3萬元。這是赤裸裸的掠奪，以手中握有的檢測權(quán)兜售高額服務(wù)，最終讓企業(yè)承受不住繞道走！