人參果的營養(yǎng)價值

1.可用來收斂止血，止咳利痰，亦作滋補。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素，經常食用，有人參、西洋參、長白山人參、紅參延年益壽的功效，因此被人們盛譽為“人參果”。


2.中醫(yī)認為，人參果的功效為生津止渴、補脾健胃。人參果內含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉干燥等病。人參果還能增加食欲，加強腸胃的吸收功能。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)人參果還能改善神經衰弱、失眠、頭昏等癥狀。


人參果的存儲

由于人參果是一種易腐爛、易變質的水果，因此不論是銷售商還是食用者都要特別注意對人參果娃進行良好的儲存?？梢詫⒐薹胖迷诶洳厥摇⒈ｕr柜內保存，通常情況下，在10-18度的恒溫中，可以保質60天，但是超過或低于這個溫度，